CASCA DE YEMA

7,32

La casca de yema.

Es un dulce tradicional de Jijona. Elaborado con mazapán y relleno de dulce de yema. Un dulce de obrador que es muy querido por los jijonencos. Para su acabado perfecto y brillante se pinta con clara de huevo y finalmente se hornea. Lleva una base de oblea.

Mantener en un lugar fresco y seco.

No contiene Gluten, pero puede contener trazas de trigo. Contiene almendra y huevo.

Agotado

INFORMACIÓN NUTRICIONAL en 100g
Valor energético 1.760Kj/ 420kCal
Grasas 18g
    De las cuales saturadas 3g
Hidratos de Carbono 53g
    De los cuales azúcares 51g
Proteínas 10g
Sal 0,0g

Información adicional

Peso 250 g
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